《安东尼·波登：未知之旅》是一部探索未知文化和美食的纪录片系列，由著名厨师安东尼·波登主持。该系列第一季共有8集，每集约50分钟。在这部纪录片中，安东尼·波登带领观众走遍世界各地，探索不同国家和地区的文化、风俗和美食。他在每一集中都会深入了解当地人的生活方式，尝试他们的传统美食，并与当地居民交流，了解他们的生活和价值观。在第一季中，安东尼·波登前往了墨西哥、斯里兰卡、柬埔寨、米尼佩拉、马里、中国、美国和日本等地，并探索了这些地方独特的文化和美食。他会参与当地的传统庆典和活动，与当地人一起品尝美食，并了解当地的历史和背景。通过这部纪录片，观众不仅可以欣赏到各个国家多彩的风土人情和美食文化，还可以感受到安东尼·波登对于探索未知的热情和对美食的热爱。整个系列充满了温馨、真实和感人的瞬间，让观众对世界各地的多样性有更深入的认识和理解。